Ingrediente:
- 150 gr muschi afumat
- 150 gr piept de pui la gratar
- 4 oua
- 5 bucati gogosari murati in otet(daca sunt intregi atunci punem doar doi)
- ulei
- un plic de Fuchs fix pentru salate
- 200 gr sana
Mod de preparare:
Se pun la fiert trei din cele patru oua. Intre timp taiem carnea cubulete si gogosarii fidelute(feliati subtire). Cand s-au fiert ouale le feliem si punem intr-un bol toate ingredientele.
Dintr-un galbenus facem maioneza, dupa ce e tare maioneza adaugam treptat sana, continuand sa amestecam cu mixerul, iar apoi turnam plicul de Fuchs fix pentru salate. Cand s-au omogenizat, turnam tot peste salata si amestecam tot.
Pofta buna!!!
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu