Ciambella con panna

Ingrediente:

• 3 oua intregi plus un galbenus
• 300 gr zahar
• 300 ml frisca lichida
• 200 gr faina
• 100 gr amidon din porumb

Mod de preparare:

 Mixam bine zaharul cu ouale intregi si cu galbenusul (pana incepe sa se topesca zaharul). Adaugam frisca lichida si mixam - consistenta devine mai solida. Adaugam treptat si faina amestecata in prealabil cu amidonul si mixam pana la omogenizare. Acum trebuie sa avem o consistenta destul de solida.
 Se pune la copt in cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius pentru aproximativ 45 minute. Cel mai bine e sa verificati cu o scobitoare daca e facut inainte sa il scoateti. Se presara, la alegere, zahar pudra inainte de servire.
 Pofta buna!!!