Pulpa de curcan cu chips de cartofi dulci

Ingrediente:

• 500 gr cartofi dulci
• o pulpa mare de curcan
• sare
• piper
• sos de soia pentru decor
• Punga magica simpla, fara condimente

Mod de preparare:

 Pulpa se condimenteaza cu sare si piper, se pune in Punga magica si se da la cuptor la 200 grade Celsius pana se rumeneste bine deasupra.  Intre timp curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii cat mai subtiri, dupa care ii prajim in friteuza(nu puneti multi odata pentru ca se vor lipi). Se aranjeaza pe o farfurie cartofii si o felie de pulpa dupa care se orneaza cu sosul de soia. 

 Pofta buna!!!