Ingrediente:
- somon
- 1 pachet mare de mac
- condimente de peste
- piper proaspat macinat
- 2 oua
- 1 lamaie
- ulei pentru prajit
Spalam somonul si desfacem pielea de pe el. In condimentam bine pe o parte si pe alta.
Batem ouale bine dupa care trecem somonul prin ele si prin mac. Avem grija sa fie stratul de mac cat mai gros si il punem la prajit in ulei incins.
Intoarcem somonul pe toate partile sa se prajeasca uniform. Cand e facut il scoatem pe un servet ca sa absoarba uleiul in exces. Il feliem si il servim asa cum e sau cu putina lamaie.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu