Crema de zahar ars

 

 Ingrediente:

• 10 linguri cu varf de zahar pentru caramelizat
• 7 oua
• un litru de lapte
• 5 plicuri de zahar vanilat 
• un plic de zahar vanilat bourbon

Mod de preparare:

 Se pune zaharul intr-un vas/oala la caramelizat. Dupa ce s-a caramelizat luam vasul cu manusi si intindem pe peretii vasului.

 Intr-un bol amestecam laptele, ouale, zaharul vanilat si zaharul bourbon si le mixam dupa care le turnam in vas peste zaharul ars.

 Dam totul la cuptor si o lasam pana se intareste laptele mixat cu ouale si capata o crusta deasupra.
 Pofta buna!!!