Biscuiti cu vanilie

Prajiturele in forma de stelute, inimioare, ce vreti voi..

Ingrediente:

• 250 gr margarina
• 280 gr zahar
• 2 plicuri de zahar vanilat
• o jumatate de fiola de esenta de vanilie
• 3 oua
• un varf de lingurita de coaja de lamaie
• 750 gr faina
• 1 praf de copt

Mod de preparare:
Margarina, zaharul vanilat si zaharul se amesteca cu lingura sau cu mixerul. Se adauga pe rand ouale, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, praful de copt. Cand incepeti sa adaugati faina framantati aluatul. Se pot adauga si arome daca doriti, scortisoara, ghimbir sau orice alta aroma doriti Aluatul se lasa la frigider o ora. Se fac diverse forme(eu am ales forma rotunda), se pun la copt cca 10 minute la 200 gr Celsius. Se poate adauga glazura deasupra sau se pot servi asa(de data aceasta eu am folosit glazura vegetala gata facuta)
Pofta buna!