O mâncare gustoasă este o mancare condimentata, nu doar cu sare si piper. O combinatie de cinci ingrediente chinezesti pot face din mancarea ta banala o mancare cu un gust aparte.
Este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de condimente chinezesti:
- anason,
- seminte de fenicul,
- piper Szechwan,
- scortisoara,
- cuisoare.
Amestecand aceste ingrediente obtinem un
condiment puternic aromat care ajuta la preparea de sosuri speciale pentru
carne, paste. Se mai adaugă optional ghimbir, usturoi sau
busuioc.
Condimentele schimbă gustul şi mirosul mancarii iar produsul
preparat capata o noua incadrare gastronomica.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu