Idei de ornat platouri

5 condimente esentiale pentru mancarea chinezeasca

O mâncare gustoasă este o mancare condimentata, nu doar cu sare si piper. O combinatie de cinci ingrediente chinezesti pot face din mancarea ta banala o mancare cu un gust aparte.
Este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de condimente chinezesti:

• anason,
• seminte de fenicul,
• piper Szechwan,
• scortisoara,
• cuisoare.

Se mai adaugă usturoi si ghimbir.

Amestecand aceste ingrediente obtinem un condiment puternic aromat care ajuta la preparea de sosuri speciale pentru carne, paste. Se mai adaugă optional ghimbir, usturoi sau busuioc.

Condimentele schimbă gustul şi mirosul mancarii iar produsul preparat capata o noua incadrare gastronomica.