marți, 21 august 2012

Inghetata de kiwi, avocado si ananas cu sos de zmeura


Ingrediente inghetata:
  • 5 kiwi
  • 3 avocado mari si copti
  • un compot de ananas rondele
  • 3 linguri mari de miere
  • sucul de la o lime
Ingrediente sirop:
  • 6 linguri mari de zahar
  • 250 gr zmeura congelata
Mod de preparare inghetata:
 Se curata kiwi si avocado de coaja, ananasul se scurge de sirop, dupa care le punem toate in blender si amestecam pana se formeaza o pasta omogena. Adaugam si sucul de lime si mierea si mai amestecam putin. punem totul intr-o cutie cu capac si o lasam la congelator, amestecand din jumatate in jumatate de ora pentru a nu se forma cristale de gheata.

Mod de preparare sirop:
 Se pune zaharul cu 6 linguri de apa pe foc pana capata o culoare aurie. Turnam zmeura peste si mai lasam 5 minuta la fiert.

Se servesc 3 cupe de inghetata cu o lingura mare de sirop. Pofta buna!!!